趙國珍（右）與同事在探討比較選拔的水稻育種材料
趙國珍，九三學(xué)社云南省委會常委，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所研究員，長期從事水稻遺傳育種及應(yīng)用研究工作。主持和參與省部級以上項目30余項，育成水稻新品種41個，累計種植5000多萬畝，增產(chǎn)稻谷近20億公斤。先后獲全國三八紅旗手、云南省三八紅旗手、云南省技術(shù)創(chuàng)新人才等榮譽。
水稻育種是日復(fù)一日的“面朝黃土背朝天”。晴天一身汗，雨天一身泥，這是趙國珍的工作常態(tài)。這樣的過程，每年至少需要重復(fù)兩季。
從三月春播到十月秋收，幾乎每周，趙國珍都要奔波于團隊的幾個育種點。每個點有5000多份水稻育種材料，需要她參與從播種、移栽到成熟的每一個環(huán)節(jié)，進行大量的田間表型評價和數(shù)據(jù)分析工作。
身材瘦小，說話溫柔，長長的頭發(fā)低束著，是趙國珍給人的第一印象。講起汗流浹背、蚊蟲叮咬，她顯得云淡風(fēng)輕，而一談起育種工作，她就顯得格外興奮。
耐心等待萌芽
1992年，正在云南大學(xué)生物系植物生態(tài)學(xué)專業(yè)就讀的趙國珍，被水稻育種專家蔣志農(nóng)選入他的研究團隊，參與中日水稻合作研究項目。剛進入團隊，懵懵懂懂的趙國珍滿腔熱血，雖然對水稻育種知之甚少，她依然懷揣著對未來無限的憧憬與期待。
可育種工作并不像趙國珍想象的那么美好，最初的新鮮和好奇很快被磨平。浸種、催芽、播種、移栽、管理、雜交、選種、收割、脫?！芏鴱?fù)始的工作枯燥又艱辛。水稻抽穗開花前要一株株地調(diào)查生長情況，成熟期要一穗穗地觀察結(jié)實情況，一個點幾千份的稻株，都需要逐一記錄，工作量非常大。
“最苦的是，雜交授粉的工作必須在中午太陽正烈的時候進行，氣溫奇高，日照奇毒，稻葉的齒就像鋸子一樣，會在裸露的手和手臂上鋸開一道道口子，還要忍受蚊蟲的叮咬……”趙國珍回憶，當(dāng)時嫌草帽會擋視線，手套戴著干活不利索，就全扔一邊。結(jié)果一季過完，她的臉被曬得黑紅，雙手也變得十分粗糙。
最考驗人的遠不止這些。要育成具有綜合優(yōu)良性狀的新品種，要把親本按照“性狀互補”來進行組配，根據(jù)后代的分離情況確定材料的利用價值，這個過程需要幾年到十幾年，而且絕大多數(shù)的組合都是失敗的。趙國珍每年要做上百個雜交組合，但最終能夠培育成品種的組合也就是一兩個，有時甚至全軍覆沒。花費數(shù)年時間培育出的新品種，有些在田間試驗中卻表現(xiàn)不佳，還得重新開始。這種漫長而充滿不確定性的過程，反復(fù)地磨礪著趙國珍的耐心和毅力，也曾讓她一度沮喪。
1995年初，云南的稻米還有很大的缺口，一些地方的農(nóng)民還沒有解決溫飽問題。看到這一情況，蔣志農(nóng)團隊又開始了“米袋子”項目。為了完成這一任務(wù)，6年間，趙國珍跟著蔣志農(nóng)走田間、下地頭，沒給自己放過一個大假。
“米袋子”項目期間，團隊育成粳稻新品系57個，其中通過省級審定新品種11個。累計示范推廣2684.69萬畝，增產(chǎn)稻谷8.62億公斤。為基本解決云南省糧食（稻谷）自求平衡問題作出了重大貢獻。“當(dāng)用心對待這塊土地，能讓大家吃飽吃好時，自己精神上會收獲極大的滿足。”趙國珍說。
經(jīng)過幾年歷練，趙國珍體悟到，一顆種子的萌芽需要安靜且持久的時間。“細(xì)心觀察、長期積累、深入思考，水稻育種是需要在田間地頭‘磨’的功夫?！?/p>
當(dāng)初懵懵懂懂的小姑娘，目光開始變得堅定。
育種沒有捷徑
隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對稻米品質(zhì)尤其是食味品質(zhì)的要求也日益提高。趙國珍所在團隊開始把育種目標(biāo)從好種、高產(chǎn)向提升食味品質(zhì)轉(zhuǎn)變。
云南粳稻區(qū)地處低緯高原，海拔較高，水的沸點相對較低，導(dǎo)致即便達到優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)的大米也往往口感偏硬，難以滿足市場需求。而從日本引進的低直鏈淀粉含量的品種口感很好，但生育期太短，產(chǎn)量較低，不適宜在云南種植。通過對低直鏈淀粉含量材料的雜交后代進行詳盡的研究，趙國珍明確了控制低直鏈淀粉含量的基因為隱性單基因，并開展了大量的雜交組配工作。
功夫不負(fù)有心人。2011年，趙國珍主持選育出了“云粳37號”，稻米香味濃郁，米飯外觀油潤，冷后也不回生。就在大家信心滿滿參加省區(qū)試時，“云粳37號”卻因為稻瘟病抗性原因被一票否決，沒有通過審定。
育種中的失敗是家常便飯，這是每一個育種者都要經(jīng)歷的過程，沒有捷徑可言。短暫的沮喪過后，趙國珍帶領(lǐng)團隊繼續(xù)研究。沒想到的是，當(dāng)年參加區(qū)試后，農(nóng)民把收獲的稻谷碾成大米，煮成的米飯口感既柔軟又不失嚼勁，竟意外地好吃?！霸凭?7號”就這樣出名了，很快，很多農(nóng)戶開始自發(fā)種植，還有企業(yè)收購進行優(yōu)質(zhì)米開發(fā)。
趙國珍又燃起了希望。白天，她泡在田里一株株、一行行地觀察、記錄水稻的生長情況，記錄株高、穗長、粒型、抗病性等關(guān)鍵性狀，以便對育種材料進行科學(xué)評估。晚上她經(jīng)常半夜醒來，翻閱記載資料，冥思苦想如何解決存在的問題……
堅持收獲良種
經(jīng)過多年對“云粳37號”株系篩選鑒定，趙國珍帶領(lǐng)團隊最終篩選出抗稻瘟病的“云粳37號”，并于2021年通過審定，成為云南省首個公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)食味粳型香軟米品種。培育一個良種通常需要8至10年，但“云粳37號”幾乎花費了兩倍的時間。
“云粳37號”一經(jīng)推廣，就以性狀穩(wěn)定、易種植、生長周期短、產(chǎn)量較高、口感好等優(yōu)點而受到青睞，作為云南省首個最具影響力的優(yōu)質(zhì)稻品種，連續(xù)三年被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦為主導(dǎo)品種。2023年，“云粳37號”成功入圍了第四屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評優(yōu)質(zhì)稻——這也是中國目前級別最高最具權(quán)威性的大米食味品質(zhì)評選。目前，有70余家企業(yè)或合作社從事“云粳37號”優(yōu)質(zhì)米開發(fā)，形成了多個高端優(yōu)質(zhì)大米品牌，畝均純利潤為3000元左右。
全國三八紅旗手、云南省三八紅旗手、云南省技術(shù)創(chuàng)新人才、興滇英才——產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人才、云南省人民政府特殊津貼、云南省青年科技獎、云南省科技特派員……面對眾多榮譽，趙國珍謙虛地表示，育種工作都是站在前人的肩膀上不斷攀登，育種的遺傳積累都是靠前人的一點點積淀而來的，她參與和貢獻的只是其中的一小部分?！坝N工作必須長期地、持續(xù)地堅持，不然之前所有的付出都是徒勞?！?/p>
采訪期間，趙國珍不時接到各地農(nóng)技中心和企業(yè)的電話，咨詢“云粳37號”種子及相關(guān)種植技術(shù)，她都一一認(rèn)真解答。選育出一個好品種，老百姓認(rèn)可，企業(yè)賺錢，就是她覺得最有成就感的事?！拔椰F(xiàn)在感覺越干越有勁，越干越喜歡。”趙國珍笑著說。
風(fēng)吹稻浪，這是趙國珍心中最美的風(fēng)景。老一代育種人解決了“吃不飽”的難題，第二代育種人跨越了“吃得好”的門檻，今后要解決的則是“吃得更營養(yǎng)均衡”的問題。趙國珍和她的團隊又開始在新征程上探索新“稻”路，播種新希望。
（來源：團結(jié)報 作者：彭超）
